Okra Ketmia jadalna Burgundy
Opakowanie: 2g
Okra zwana ketmią jadalną to ciekawa roślina jednoroczna o wzniesionych pędach długości około 1 m, mająca zastosowanie jako warzywo, roślina ozdobna i zioło. Z kątów liści w okresie letnim wyrastają żółte kwiaty z czerwonymi plamkami na płatkach. Owocem jest torebka w kształcie palca dorastająca do 30cm długości i bordowym kolorze. Owoce zbieramy gdy są jeszcze niedojrzałe i miękkie. Są wówczas delikatnym warzywem. Można je gotować, smażyć, dusić, suszyć, marynować i konserwować. Podczas gotowania robi się kleista, dlatego jest polecana jest jako składnik potraw dla osób mających problemy żołądkowe. Najlepiej rośnie na miejscu słonecznym, osłoniętym od wiatru. Wysiew IV, zbiór VII – VIII.
